Holsteiner Rohpökelware
Bezeichnung:
Art.-Nr.
Sauerfleisch vom Nacken - Schale
FGS: ca. 7% | MHD: 42 Tage
Stückgewicht: ca. 1200 Gramm
2110
Sauerfleisch vom Nacken - Becher
FGS: ca. 7% | MHD: 42 Tage
Stückgewicht: 600 Gramm
10216
Sauerfleisch vom Bauch – Becher
FGS: ca. 10% | MHD: 42 Tage
Stückgewicht: 370 Gramm
10217
Sauerfleisch vom Nacken – Eimer
FGS: ca. 7 % | MDH: 42 Tage
Stückgewicht: ca. 3000 Gramm
10218