Holsteiner Rohwurstspezialitäten / Schnittfest

Bezeichnung:

Art.-Nr.

Bauern-Mettwurst, mittelfein
Darm: Leinendarm | FGS: ca. 20% | MHD: 38 Tage | Kaliber: 75
Stückgewicht: ca. 600 Gramm

520

Gorch-Fock-Mettwurst
Darm: Hukki-Netz | FGS: ca. 25% | MHD: 38 Tage | Kaliber: 80
Stückgewicht: ca. 600 Gramm

508

Sommer- Mettwurst
Darm: Leinendarm | FGS: ca. 25% | MHD: 38 Tage | Kaliber: 70
Stückgewicht: ca. 600 Gramm

609