Holsteiner Kochwurstspezialitäten / Leberwurst

Bezeichnung:

Art.-Nr.

Kalbfleischleberwurst fein
Darm: Kunstdarm (Golddarm) | FGS: ca. 35% | MHD 38 Tage | Kaliber: 60
Stückgewicht: ca. 840 Gramm

021

Kalbfleischleberwurst fein
Darm: Kunstdarm (Golddarm) | FGS: ca. 35% | MHD 38 Tage | Kaliber: 60
Stückgewicht: ca. 250 Gramm

021

Kalbfleischleberwurst fein
Darm: Naturdarm | FGS: ca. 35% | MHD 30 Tage | Kaliber ca. 55
Stückgewicht: ca.  900 Gramm

023

Delikatess-Leberwurst grob im Fettdarm
Darm: Fettdarm | FGS: ca.  20 % | MHD 30 Tage | Kaliber: ca. 60
Stückgewicht: ca. 1.000 Gramm
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022

Delikatess-Leberwurst grob
Darm: Kunstdarm (Golddarm) | FGS: ca. 20 % | MHD: 38 Tage | Kaliber: 60
Stückgewicht: ca. 840 Gramm
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025

Delikatess-Leberwurst grob
Darm: Kunstdarm (Golddarm) | FGS: ca.  20 % | MHD: 38 Tage | Kaliber: 50
Stückgewicht: ca. 200 Gramm (4 Stück in der Kette)
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5118

Delikatess-Leberwurst grob
Darm: Kunstdarm (Golddarm) | FGS: ca.  20 % | MHD: 38 Tage | Kaliber: 60
Stückgewicht: ca. 250 Gramm
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11119

Delikatess-Spezial-Leberwurst grob
Darm: Naturdarm | FGS: ca. 25% | MHD: 30 Tage | Kaliber: 60
Stückgewicht: ca. 800 Gramm

026

Leberwurst IA fein
Darm: Kunstdarm gewachst | FGS: ca. 35% | MHD: 38 Tage | Kaliber: 60
Stückgewicht: ca. 840 Gramm

027

Leberwurst IA grob
Darm: Kunstdarm gewachst | FGS: ca. 35% | MHD: 38 Tage | Kaliber: 60
Stückgewicht: ca. 840 Gramm

028

Kräuterleberwurst
Darm: Naturdarm | FGS: ca. 32% | MHD: 30 Tage | Kaliber: 45
Stückgewicht: ca. 400 Gramm

029

Sahneleberwurst
Darm: Kunstdarm (Golddarm) | FGS: ca. 35% | MHD: 38 Tage | Kaliber: 60
Stückgewicht: ca. 840 Gramm

031

Bauernleberwurst in Krausen
Darm: Naturkrausen | FGS: ca. 35% | MHD: 30 Tage | Kaliber: 55 / 60
Stückgewicht: ca. 400 Gramm

033

Bauernleberwurst in Krausen
Darm: Naturkrausen | FGS: ca. 35% | MHD: 30 Tage | Kaliber: 55 / 60
Stückgewicht: ca. 200 Gramm

033

Delikatess-Leberwurst fein
Darm: Kunstdarm (Golddarm) | FGS: ca. 35 % | MHD: 38 Tage | Kaliber: 60
Stückgewicht: ca. 840 Gramm

038

Schnittlauch-Leberwurst
Darm: Kunstdarm | FGS: ca. 35% | MHD: 38 Tage | Kaliber 58
Stückgewicht: ca. 1.000 Gramm

039

Waldpilz-Leberwurst
Darm: gewachster Kunstdarm | FGS: ca. 35% | MHD: 38 Tage | Kaliber: 60
Stückgewicht: ca. 840 Gramm

048

Wildschweinleberwurst mit Preiselbeeren
Darm: Kunstdarm | FGS: ca. 25% | MHD: 38 Tage | Kaliber: 60
Stückgewicht: ca. 850 Gramm

049

Trüffelleberwurst mit mind. 4,5 % Trüffelanteil
Darm: gewachster Naturdarm | FGS: ca. 30% | MHD: 38 Tage | Kaliber 60
Stückgewicht: ca. 1.000 Gramm

081

Winsener Landleberwurst
Darm: Naturdarm | FGS: ca. 35% | MHD: 30 Tage | Kaliber: 45
Stückgewicht: ca. 500 Gramm

290