Holsteiner Kochwurstspezialitäten / Leberwurst

Bezeichnung:

Art.-Nr.

Delikatess- Leberwurst grob

Darm: Kunstdarm (Golddarm) | FGS: ca. 20% | MHD: 38 Tage | Kaliber: 60

Stückgewicht: 250 Gramm
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118

Delikatess- Leberwurst grob
Darm: Kunstdarm (Golddarm) | FGS: ca. 20% | MHD: 38 Tage | Kaliber: 50
Stückgewicht: 200 Gramm
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3118

Delikatess- Leberwurst fein
Darm: Kunstdarm (Golddarm) | FGS: ca. 35% | MHD: 38 Tage | Kaliber: 50
Stückgewicht: 200 Gramm

3138

Bauernleberwurst
Darm: Naturdarm (Krausen) | FGS: ca. 35% | MHD: 30 Tage | Kaliber: 55/60
Stückgewicht: ca. 200 Gramm

125